Met zuivel bedoelen we melk van koe, geit of schaap en alle producten die hiervan gemaakt zijn zoals kaas, yoghurt, karnemelk en kwark. Door de hoeveelheid eiwitten, B-vitamines en calcium hierin is zuivel belangrijke bron hiervoor. Over zuivel en allergie en vervangingen van zuivel lees je meer in het Voedingspiramide boek.
Voor zorgverleners die leefstijl als een onderdeel van de dentale behandeling zien.
Mond & Leefstijl. 